食品行业是否有建立HACCP体系的指导和计划?
编辑:佚名 来源:本站原创 日期: 2009-01-05 11:05:41
导读:
食品行业是否有建立HACCP体系的指导和计划?
在实施HACCP体系的时候,有五个预备步骤和七项原则要求必须执行。这些步骤和原则在法规/新加坡标准"风险分析和临界控制点(HACCP)体系和实施导则"中有详细描述。
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