在食品供应的各环节如何应用HACCP体系？
编辑：佚名 来源：本站原创 日期: 2009-01-05 11:07:46
导读：
在食品供应的各环节如何应用HACCP体系？
对大多数HACCP成功的使用者来说捎糜诖优┏〉讲妥赖娜魏位方?-始于农场，止于酒店或家庭的个人食物准备。
在食品加工厂里的屠宰和加工过程中也应做好卫生工作，当肉制品和家禽制品离开工厂时，还应做好运输、贮存和分发等方面的控制工作。
在批发商店里，确保合适的卫生设施、冷藏、存贮和交付活动免受污染。
最后，在餐馆、食品服务机构和家庭厨房等地方也应作好食品的贮藏、加工和烹饪的工作，确保食品安全。
上海超网企业管理咨询有限公司
- 总部联系方式
- 电 话：021-51029391
- 电 话：400-680-0016
- 地 址：上海市嘉定区南翔镇银翔路655号
- 昆山分公司：18601606556---林经理
- 地 址：昆山市花桥国际商务区兆丰路18号亚太广场1号楼9楼
- 泉州分公司：0595-28069596---周经理
- 地 址：福建省泉州市温陵南路144号蟠龙大厦17D
- 宁波分公司：13615883698---周经理
- 山东分公司：18601606221---谢经理
- 温州办事处：18605772928----周经理
- 广东办事处：18601606206----周经理
- 企业邮箱：chaowang@tranwin.org
