食堂方面好的范例
编辑:中国验厂网 来源:中国验厂网 日期: 2007-04-23 09:33:39
导读:食堂方面好的范例厨房与食堂的垃圾桶一定要有盖、厨房与食堂绝对不允许存放化学品、厨房的营业执照和卫生许可证、厨房在工作场所以外的地方.
食堂在WalmartES/">验厂方面的要求是:
1. 厨房的营业执照和卫生许可证;
2. 厨房在工作场所以外的地方;
3. 厨房要有至少2个出口,出口标志和应急灯肯定少不了;
4. 厨房一定要干净卫生(定期消毒);要有灭火器和急救药箱;
5. 工作人员一定要有健康证!
6.工作人员准备饭菜时一定要穿好整套的服装:帽子、口罩、卫生服、围巾、手套、水靴等。
7.熟食一定要盖住!
8.厨房与食堂的垃圾桶一定要有盖!
9.厨房与食堂绝对不允许存放化学品。
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