超市为供应商设置的三道关卡

超市为供应商设置的三道关卡

     某大型超市食品采购总监透露，在引进一个供应商时，超市一般会设置三道关卡。

     一是企业资格审查，要企业提供营业执照、税务登记证、生产许可证、商标证书等，这是企业的身份证明，说明它具有一个合理合法的经营权。

     二是商品验证。食品要提供食品检验报告，一般国内的食品检验报告是按年度走，进口食品是按批次走。有少部分要求严格的大超市，会要求供应商提供季检、月检报告，这需要供应商自己向国家质监部门送检。“我们都是按照国家的规定引进新品，每个供应商进入时都要提供一大摞的资质验证资料给我们，宝洁、可口可乐也不例外。如有20个单品的供应商，它提供的资料就有3厘米～5厘米厚。而这些由超市经过国家培训的质检专员来把关。”她说。

     第三关是验厂。如沃尔玛与供应商的合同里写明委托第三方验厂，供应商要配合。与沃尔玛、家乐福都有合作的熟食类商品供应商--北京某食品有限公司总经理方先生告诉记者：“沃尔玛与家乐福都委托了第三方机构 CCIC与SGS对供应商进行验厂，主要是查看企业的质量管理体系、生产能力及工厂环境等。一般在新供应商进入时会验一次，以后不定期抽查。